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ObesityDay.org

Scheda centro Obesity Day

UOSA Dietetica e Nutrizione Clinica Azienda Ospedaliera Universitaria Senese Policlinico Santa Maria alle Scotte

Responsabile
Dott.ssa Barbara Paolini

Collaboratori
Dr.ssa Elisa Pasquini, medico

Dr.ssa Lucia Ceccarelli, medico

Dietisti
Dott.ssa Katia Gennai
Dott.ssa Francesca Cardinali
Dott.ssa Barbara Martinelli

Prestazioni

  • Le prestazioni erogate ai pazienti esterni che giungono in ambulatorio sono le seguenti:
  • - Visita medica specialistica
  • - Valutazione dello stato nutrizionale
  • - Misurazione antropometrica e valutazione della composizione corporea e della distribuzione dei fluidi corporei mediante esame bioimpedenziometrico
  • - Rilevazione delle abitudini alimentari
  • - Terapia dietetica, counseling nutrizionale
  • - Valutazione e controllo della terapia dietetica
  • Inoltre presso l’Unità Operativa si effettuano per i degenti in ambito ospedaliero, in regime di ricovero, dimissione protetta e day hospital:
  • - elaborazioni di piani nutrizionali per vitto comune e per patologie;
  • - rilevamento dati antropometrici e valutazione della composizione corporea mediante esame bioimpedenziometrico;
  • - consulenze dietologiche per nutrizione artificiale.
  • - l'U.O.C. fa parte del Centro per la Chirugia della Grande Obesità, i pz che vi afferiscono vengono valutati nel preintervento e seguiti nel follow up, singolarmente e collegialmente con gli altri specialisti, con visite di controllo programmate.
  • E' stata istituita una fascia ambulatoriale denominata "percorso benessere donna" per tutte le donne in gravidanza, allattamento, menopausa, policistosi ovarica e follow up tumore al seno.
  • Inoltre vengono effettuate valutazioni nutrizionali per pazienti affetti da:
  • - SLA, SM, patologie neurodegenerative
  • - malattia celiaca
  • - malattie rare
  • - IRC, IRA e trapianto renale
  • - Pz con patologie psichiatriche
  • - disturbi del comportamento alimentare

Modalità di accesso
Le prenotazioni per prime visite e controlli, possono essere effettuate contattando il CUP (Centro Unico di Prenotazione) al numero 0577/585858.
Per visite urgenti è possibile contattare direttamente la Unità Operativa.

Vision
L'U.O.C. Dietetica Medica si interessa degli aspetti inerenti l’alimentazione e la nutrizione clinica. Il personale che vi afferisce è specializzato nella prevenzione e nella terapia nutrizionale per patologia.
Le prestazioni effettuate consistono in:
- Valutazione dello stato di nutrizione e della composizione corporea, con particolare riguardo alle variazioni dello stato di idratazione
- Interventi nutrizionali negli stati fisiologici quali gravidanza, allattamento, menopausa e sport
- Trattamento dell’obesità e delle patologie ad essa correlate
- Trattamento pz sottoposti a chirurgia bariatrica
- Trattamento della malnutrizione per difetto derivante da disturbi del comportamento alimentare (DCA) o secondaria a patologie
- Dietoterapia per:
- malattie infiammatorie dell'intestino e altre malattie di area gastro-enterica
- diabete e dislipidemie
- malattie renali
- morbo celiaco e allergie e intolleranze alimentari
- nutrizione per patologia tumorale
- malattie neurodegenerative
- malattie dismetaboliche

Il personale qualificato della U.O.C. svolge inoltre:
- attività didattica nella Facoltà di Medicina e Chirurgia
- attività di formazione e di aggiornamento del personale;
- attività di educazione alimentare per il singolo e per la collettività;
- ricerca nutrizionale clinica ed epidemiologica;

Indirizzo
1° lotto, 5° piano - Viale Bracci, 16
53100, Siena (SI)

Telefono
0577/585682

Fax
0577/586130

E-mail
barbara-paolini@libero.it

Giorni di apertura per l'evento
Venerdì 9 ottobre 2020

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Italian Health Policy Brief

Presentato a Roma il Manifesto promosso dall’Italian Obesity Network (IO-NET) e condiviso da ADI (Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica), Fondazione ADI, SIO (Società Italiana dell'Obesità), SIEDP (Società Italiana di Endocrinologia e Diabetologia Pediatrica), IBDO Foundation (Italian Barometer Diabetes Observatory), Fondazione per la Ricerca in Endocrinologia, Italian Wellness Alliance, Milano Obesity Declaration, SIMG (Società Italiana di Medicina Generale e delle Cure Primarie) e Amici Obesi (Associazione Nazionale Pazienti Obesi)

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